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開催日時:12月5日(土)・6日(日) 10:00〜16:00

毎年秋に東京・新宿御苑で開催されていたGTFグリーンチャレンジデーは、

今年はオンラインにて開催します。

軽井沢町では環境への取り組み、豊かな自然環境、
観光PR、地元名産販売店を紹介いたします。

 

環境への取り組み

 
 

地域の方々の取り組み

​これからの未来のために、環境に配慮した事業を行っている皆様を紹介いたします。

Image by Markus Spiske

一般社団法人
エンリッチアスレ

活動フィールドが自然と共にあるスノーボーダーが採算性と環境保全を両立した自伐型林業に取り組むプロジェクトを行なっています。プロスポーツ選手のセカンドキャリア育成にも力を注いでいます。

収穫の際に房から取れてしまったシャインマスカットや規格外のリンゴなどを加工してドライフルーツを製造。美味しくて健康にも良い商品企画で食品ロスの問題にも取り組んでいます。

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土や製法にこだわり、農薬・化学肥料・除草剤等は一切使用していないケールを生産しています。無農薬で育てたケールには虫食いや、土壌が良質の為に大きく育ってしまうものなどもありますが、そのような規格外のものは過食部分を丁寧に加工してドレッッシングを製造しています。

 

軽井沢の豊かな自然環境

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浅間山

度重なる火山活動によって育まれた浅間山は、四季折々素晴らしい雄姿を見せ、軽井沢の象徴となっています。

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白糸の滝

湯川の源流になっている滝で、湾曲した岩壁に数百条の地下水が白糸のように落ち、新緑の時期には清涼感に包まれます。

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雲場池

湖面に映る四季折々の自然が美しい。春の新緑、秋のもみじの紅葉は素晴らしく、軽井沢の必見の名所です。

 

​観光PR動画​

 
 

もっと詳しい観光や旅行に関するお得な情報はこちら

 
 

軽井沢の名産品ショッピング

​軽井沢の名産品を産地から直接購入することができます。
事業者の方々のインタビュー動画も是非ご覧ください!

軽井沢発地市庭

新鮮な地元野菜などを取り揃えた軽井沢町農産物等直売施設「軽井沢発地市庭」
※現在オンラインでの販売は行っておりません

軽井沢ガーデンファーム

軽井沢高原で通年でいちごを栽培しています。観光いちご狩り園も開園中。完熟で大粒の甘いいちごと生産者が作ったいちごジャムも販売しています。

軽井沢
タリアセンコーヒー

軽井沢で選ばれ続けた美味しいコーヒーを販売しています。爽やかで深く芳醇な香りと味をお楽しみください。

軽井沢ナチュラルフーズ

信州・国内産にこだわった旬の素材を使用したドライフルーツを無添加・無加糖で製造しています。
また、ドライフルーツに数種類のハーブをブレンドしたハーブティーでリラックスした寛ぎのひと時をお楽しみください。

軽井沢プラス

軽井沢キングケールの生産を中心に、軽井沢キングケールドレッシングの開発、販売、ハーブの生産、販売も行っております。

東京で食べられる!
新宿御苑×軽井沢限定メニュー

軽井沢町の特産品PRのため、東京の新宿御苑内レストラン「ゆりのき」では、
軽井沢の野菜や食材を特別メニューで紹介しています。
軽井沢発地そば×本山茶茶そばも販売中です。

 

軽井沢に関するアンケート

​回答者には抽選で軽井沢名産品をプレゼント!